Харчування для свиней
Свиням потрібно шість основних класів поживних речовин:
- Вода. Свині повинні мати вільний і зручний доступ до води ще до відлучення. Необхідна кількість залежить від віку, типу корму, температури навколишнього середовища, статусу лактації, лихоманки, високого діурезу (наприклад, через високе споживання солі або білка) або діареї. Зазвичай зростаючі свині споживають ~ 2-3 кг води на 1 кг сухого корму. Супоросні свиноматки споживають більше води через високий вміст води в виробленому ними молоці. Обмеження води знижує продуктивність, в тому числі молочну, і може привести до смерті, якщо обмеження буде серйозним.
- Вуглеводи,
- Жири,
- Білок (амінокислоти),
- Мінерали,
- Вітаміни.
Годування свиней - енергетична цінність
Енергія, хоча і не є конкретною живильною речовиною, є важливим компонентом харчування і в першу чергу відбувається за рахунок окислення вуглеводів і жирів. Крім того, амінокислоти (з білка), які перевищують потреби тварини в підтримці і синтезі тканинного білка, забезпечують енергію, коли їх вуглецевий скелет окислюється.
Антибіотики, хіміотерапевтичні агенти, мікробні добавки (пребіотики і пробіотики), ферменти і інші кормові добавки (премікс для свиней) часто додають в раціони свиней для збільшення швидкості і ефективності приросту, поліпшення засвоюваності і для інших цілей, але вони не вважаються поживними речовинами.
Енергетичні потреби свиней залежать від їх ваги (який впливає на вимоги до змісту), їх генетичної здатності до зростання безжирової тканини або виробництва молока, а також температури навколишнього середовища, при якій вони містяться. Кількість корму, споживаного зростаючими тваринами, яким дозволено споживати комбікорм для свиней вільно, в основному контролюється вмістом енергії в раціоні.
? Якщо енергетична цінність раціону збільшується за рахунок додавання додаткових жирів, добровільне споживання корму знижується. Свині, яких годують такою дієтою, зазвичай набирають швидше і ефективність приросту підвищується, але може збільшуватися жир туші.
? Якщо дієта містить надмірну кількість клітковини (> 5-7%) без відповідного збільшення жиру, швидкість і особливо ефективність приросту знижується.
